SMITHFIELD SHOULDER BONELESS CUSHION MEAT
Smithfield Shoulder Boneless Cushion Meat merupakan potongan daging dari bagian bahu babi (shoulder), khususnya bagian otot besar yang empuk dan kaya rasa. Dihadirkan oleh Smithfield, produsen daging babi terbesar dan terpercaya dari Amerika Serikat, cushion meat ini menawarkan kombinasi sempurna antara kelembutan, kekenyalan, dan juicy alami.
Karena berasal dari otot yang sering digunakan, daging ini memiliki rasa gurih khas dengan tekstur padat namun tetap empuk saat dimasak dengan benar. Sangat cocok untuk berbagai masakan seperti slow-cooked dishes, pork steak, pulled pork, tumisan Asia, hingga rendang babi atau semur ala lokal.
Smithfield menjamin setiap produk diproses dengan standar higienis internasional, bebas dari kualitas rendah, dan dikemas secara profesional untuk menjaga kesegaran.
๐ย Asal & Kualitas
Brand: Smithfield Foods
Asal Produk: Amerika Serikat
Jenis: Shoulder Boneless Cushion Meat (bagian bahu tanpa tulang, otot besar yang empuk)
๐ฒย Cocok Untuk Masakan
โ Olahan Barat
Pulled pork sandwich / taco
Slow-cooked pork shoulder
Pork roast dengan bumbu herba
Pork steak panggang
โ Olahan Asia
Semur babi kecap
Babi rica-rica
Rendang babi
Babi saus tiram atau blackpepper
โ Olahan Fusion & Modern
BBQ cushion meat steak
Korean-style spicy pork
Teriyaki pork stir-fry
Salad daging babi suwir
๐กย Keunggulan Produk
โ๏ธ Potongan empuk dan juicy dari bagian bahu tanpa tulang
โ๏ธ Serbaguna: cocok untuk slow cooking, panggang, tumis, hingga BBQ
โ๏ธ Diproses higienis dengan standar USDA
โ๏ธ Tekstur padat namun tetap lembut setelah dimasak
โ๏ธ Kualitas premium dari brand Smithfield yang terpercaya
๐งชย Informasi Gizi (Per 100g โ estimasi)
Kalori: ยฑ240 kcal
Lemak total: ยฑ21g
Lemak jenuh: ยฑ7g
Protein: ยฑ20g
Karbohidrat: 0g
Kolesterol: ยฑ70mg
Sodium alami: ยฑ60-80mg
๐ฏย Rekomendasi Konsumen
Cocok untuk:
๐จ Restoran, hotel, dan katering
๐จโ๐ณ Chef profesional maupun home cook
๐ Acara keluarga, pesta BBQ, dan olahan tradisional
๐ Konsumen retail frozen food premium
