DANISH CROWN JOWLS STEAK

DANISH CROWN JOWLS STEAK
DANISH CROWN JOWLS STEAK - Image 2
DANISH CROWN JOWLS STEAK - Image 3
DANISH CROWN JOWLS STEAK - Image 4
DANISH CROWN JOWLS STEAK - Image 5

Nikmati potongan daging eksklusif dan otentik dari babi premium Denmark melalui Danish Crown Jowls Steakβ€”daging dari bagian bawah pipi (jowl) babi yang kaya rasa dan bertekstur empuk dengan marbling lemak sempurna. Diproduksi oleh Danish Crown, salah satu produsen daging ternama di Eropa, produk ini melalui proses peternakan yang etis dan pemrosesan berstandar tinggi, menghasilkan kualitas daging terbaik yang siap memenuhi kebutuhan dapur profesional maupun rumahan.

Bagian jowl dikenal dengan cita rasa gurih dan juicy-nya karena kandungan lemak intramuskular yang tinggi. Cocok diolah menjadi berbagai masakan khas seperti guanciale Italia, grilled jowls ala Filipina, atau jowl bacon ala Amerika. Potongan ini akan menghasilkan rasa yang menggugah selera baik dengan metode slow-cooked maupun grill.

🌍 Asal & Kualitas

  • Brand: Danish Crown

  • Asal Produk: Denmark

  • Jenis: Jowl (pipi bawah babi)

🍲 Cocok Untuk Masakan

  • Guanciale (Italian-style cured jowl untuk pasta carbonara atau amatriciana)

  • Bacon jowl / pork jowl steak ala Southern BBQ

  • Grilled jowl seperti di hidangan “Inihaw na Baboy” (Filipina)

  • Slow-cooked jowl dengan bumbu manis asin

  • Asian pork stew / tumisan daging pipi babi

  • Rendang jowl / semur jowl dengan sambal khas Nusantara

Tips: Panggang dengan api sedang agar lemaknya meleleh perlahan dan membungkus daging, hasilkan tekstur buttery dan rasa smoky alami.

πŸ’‘Β Keunggulan Produk

βœ… Potongan unik dan eksklusif dengan rasa gurih yang khas
βœ… Tekstur empuk dan juicy berkat marbling alami
βœ… Cocok untuk berbagai teknik masak: grill, oven, slow-cook, atau stir fry
βœ… Daging impor resmi dari Denmark dengan standar keamanan pangan tinggi
βœ… Tersedia dalam potongan steak siap masak (memudahkan penyajian)
βœ… Kualitas restoran dalam kemasan praktis untuk rumahan

πŸ§ͺΒ Informasi Gizi (Per 100g – estimasi)

  • Kalori: Β±450-500 kcal

  • Lemak total: Β±45g

    • Lemak jenuh: Β±17g

  • Protein: Β±12-14g

  • Karbohidrat: 0g

  • Kolesterol: Β±75mg

  • Sodium alami: Β±60mg

🎯 Rekomendasi Konsumen

Ideal untuk:

  • πŸ§‘β€πŸ³ Chef profesional yang ingin menu spesial

  • πŸ– Pecinta daging berlemak tinggi dan tekstur juicy

  • 🍝 Penikmat masakan Italia (guanciale homemade)

  • 🏠 Konsumen rumahan yang suka bereksperimen dengan potongan unik

  • 🍴 Restoran BBQ, fusion food, hingga warung Asian food

Related products