DanePork Belly Skin On
Danepork Belly Skin On menawarkan kualitas daging perut babi dengan standar Eropa yang tinggi – berasal dari peternakan Danepork di Denmark yang terkenal akan praktik peternakan etis dan sistem pengawasan ketat. Perpaduan antara kulit, lemak, dan daging yang berlapis menjadikan bagian ini sangat ideal untuk masakan yang mengutamakan tekstur crispy di luar dan juicy di dalam.
Dengan kualitas ekspor premium dan pengemasan vacuum, Danepork Belly Skin On hadir sebagai pilihan ideal bagi chef profesional, pegiat BBQ, hingga ibu rumah tangga yang mengutamakan rasa dan hasil masakan sempurna.
🌍 Asal & Kualitas
Brand: Danepork
Negara Asal: Denmark 🇩🇰
Bagian: Pork belly (perut babi) dengan kulit
Tipe Potongan: Whole, bone-out, skin on
🍲 Cocok Untuk Masakan
✅ Crispy pork belly (siobak/kongbak)
✅ Pork roast (panggang oven/slow cook)
✅ Samgyeopsal ala Korea
✅ Pork belly slice BBQ
✅ Braised pork belly (seperti hong shao rou/Cina)
✅ Grilled pork belly tacos
✅ Pork belly bakar bumbu Bali atau manadoTips: Skor bagian kulit & keringkan di lemari es semalaman untuk hasil kulit crispy maksimal.
💡 Keunggulan Produk
✔️ Tekstur seimbang antara kulit, lemak, dan daging
✔️ Kualitas daging tinggi dari peternakan terstandarisasi
✔️ Kulit yang tebal, cocok untuk hasil crispy garing sempurna
✔️ Potongan serbaguna: bisa digunakan utuh atau diiris sesuai menu
✔️ Diproses secara higienis dan langsung dibekukan untuk menjaga kesegaran
✔️ Rasa gurih alami, tidak amis, dan mudah menyerap bumbu
🧪 Informasi Gizi (Per 100g – estimasi)
Kalori: ±518 kcal
Lemak total: ±53g
Lemak jenuh: ±20g
Protein: ±10g
Karbohidrat: 0g
Kolesterol: ±75mg
Sodium alami: ±60mg
🎯 Rekomendasi Konsumen
Ideal untuk:
👨🍳 Restoran Chinese food, Korean BBQ, Western Grill
🏠 Keluarga penggemar masakan homemade crispy pork
🛒 UMKM kuliner (roasted pork, babi guling, pork rice bowl)
👩🍳 Chef profesional yang butuh bahan berkualitas tinggi
📦 Konsumen frozen food yang ingin menyetok bahan premium
