WHOLESTONE SPARE RIBS (MEDIUM)

Wholestone Spare Ribs merupakan salah satu potongan iga paling populer di dunia kuliner, diambil dari bagian bawah rusuk babi (dekat perut). Dibandingkan dengan baby back ribs, spare ribs memiliki potongan lebih panjang, daging lebih tebal, dan kandungan lemak yang lebih tinggi. Perpaduan tersebut menciptakan rasa gurih, juicy, dan tekstur lembut setelah dimasak.

Diproduksi oleh Wholestone Farms, USA, spare ribs ini melalui standar ketat USDA Approved yang menjamin kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan. Dengan karakteristiknya yang cocok untuk dipanggang, dibakar, atau dimasak pelan dalam sup dan hidangan bercita rasa kaya, Wholestone Spare Ribs adalah pilihan tepat untuk pencinta iga sejati.

🌍 Asal & Kualitas

• Brand: Wholestone Farms

• Asal: Amerika Serikat (USA)

• Jenis Potongan: Spare Ribs (bagian bawah rusuk, dekat perut)

🍲 Cocok Untuk Masakan

✅ Olahan Barat

• BBQ pork ribs (smoked atau grilled)

• Oven-baked spare ribs dengan saus BBQ klasik

• Slow-cooked ribs ala Texas dry rub

• Spare ribs honey glazed

✅ Olahan Asia

• Spare ribs asam manis ala Chinese style

• Sup iga babi bening / herbal

• Spare ribs pedas ala Korea

• Iga babi goreng tepung dengan saus tiram

✅ Olahan Fusion

• Ribs sambal matah

• Ribs rica-rica pedas Manado

• Grilled ribs dengan bumbu rempah Nusantara

💡 Keunggulan Produk

✔️ Potongan iga besar & berdaging tebal
✔️ Tekstur juicy dengan lapisan lemak alami yang gurih
✔️ Cocok untuk BBQ, slow cooking, atau rebusan
✔️ Kualitas premium dari Wholestone Farms, USA
✔️ Standar USDA – higienis, aman, dan konsisten

🧪 Informasi Gizi (Per 100g – estimasi)

• Kalori: ±320 kcal

• Lemak total: ±27g

  • Lemak jenuh: ±9g

• Protein: ±18g

• Karbohidrat: 0g

• Kolesterol: ±85mg

• Sodium alami: ±70mg

🎯 Rekomendasi Konsumen

Cocok untuk:

• 👨‍🍳 Chef & restoran BBQ premium

• 🏨 Hotel, restoran, katering (HORECA)

• 🛒 Konsumen retail pecinta daging iga besar & juicy

• 👪 Keluarga yang suka BBQ party & masakan berbumbu kaya