SMITHFIELD SHOULDER BONELESS PICNIC MEAT

Smithfield Shoulder Boneless Picnic Meat berasal dari bagian bawah bahu babi (picnic shoulder) yang telah dipisahkan dari tulang, sehingga lebih praktis dan mudah diolah. Potongan ini memiliki kombinasi sempurna antara daging dan lapisan lemak tipis yang membuatnya tetap juicy dan gurih saat dimasak.

Produk ini dipersembahkan oleh Smithfield, merek daging babi terbesar di Amerika Serikat dengan reputasi internasional dalam menghasilkan daging berkualitas tinggi. Picnic meat dikenal sebagai potongan serbaguna yang cocok untuk berbagai teknik masak, mulai dari dipanggang perlahan (slow cook), BBQ, ditumis, hingga dimasak dalam hidangan tradisional Asia seperti semur dan rica-rica.

Dengan kualitas premium, higienis, dan rasa otentik, produk ini adalah pilihan tepat untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, maupun katering.

🌍 Asal & Kualitas

• Brand: Smithfield Foods

• Asal Produk: Amerika Serikat

• Jenis: Shoulder Picnic (bagian bawah bahu) tanpa tulang

🍲 Cocok Untuk Masakan

✅ Olahan Barat

• Smoked pulled pork

• Slow-cooked pork shoulder roast

• BBQ pork dengan bumbu manis-pedas

• Oven-baked picnic ham

✅ Olahan Asia

• Babi kecap khas Nusantara

• Rica-rica babi

• Semur babi

• Kare babi gaya Jepang atau kari pedas Asia Tenggara

✅ Olahan Fusion & Modern

• Pork taco / burrito

• Spicy pork stir-fry ala Korea

• Daging suwir untuk salad atau sandwich

• Masakan rumahan sehari-hari yang gurih dan empuk

💡 Keunggulan Produk

✔️ Potongan daging bahu bagian bawah tanpa tulang, lebih praktis diolah
✔️ Tekstur juicy dengan serat yang pas, kaya rasa gurih alami
✔️ Cocok untuk slow-cook, BBQ, maupun hidangan tradisional
✔️ Dikemas higienis dengan standar USDA
✔️ Brand Smithfield yang sudah terbukti kualitasnya di dunia

🧪 Informasi Gizi (Per 100g – estimasi)

• Kalori: ±250 kcal

• Lemak total: ±20g

  • Lemak jenuh: ±7g

• Protein: ±20g

• Karbohidrat: 0g

• Kolesterol: ±70mg

• Sodium alami: ±60-80mg

🎯 Rekomendasi Konsumen

Cocok untuk:

• 🏨 Restoran, hotel, dan katering

• 👨‍🍳 Chef profesional maupun home cook yang ingin hasil masakan juicy

• 🎉 Acara keluarga, BBQ party, atau pesta besar

• 🛒 Konsumen retail frozen food premium