EL LA’PIS WHOLE PORK RACK

Whole Pork Rack Babi merupakan potongan daging babi utuh dari bagian punggung yang terdiri atas daging lembut, berlemak seimbang, dan disertai rangkaian tulang iga. Potongan ini sering disebut sebagai “mahakarya” dalam hidangan berbasis babi karena tampilannya yang impresif dan rasanya yang kaya.

Whole Pork Rack sangat populer dalam sajian internasional seperti roasted pork rack, grilled ribs, atau rack of pork ala Western, tetapi juga dapat diolah menjadi hidangan Asia seperti bakut teh, hotpot, hingga sup kaya kaldu. Diproses dari babi lokal Indonesia dengan standar higienis dan kualitas tinggi, potongan ini siap mempercantik meja makan keluarga maupun restoran Anda.

🌍 Asal & Kualitas

• Brand: EL LA’PIS

• Asal Negara: LOKAL INDONESIA

• Jenis Produk: WHOLE PORK RACK (BAGIAN DARI IGA BABI)

🍲 Cocok Untuk Masakan

✅ Olahan Western Premium

• Roasted Whole Pork Rack dengan bumbu rempah

• Grilled Pork Rack BBQ ala Amerika atau Korea

• Stuffed Pork Rack untuk sajian spesial keluarga atau jamuan

✅ Olahan Asia & Tradisional

• Kaldu dasar sup atau hotpot dengan daging menempel

• Bakut Teh khas Asia Tenggara

• Sup iga babi dengan sayuran

💡 Keunggulan Produk

✔️ Potongan premium dengan presentasi elegan
✔️ Daging lembut, juicy, dengan tulang iga utuh yang memperkaya rasa kaldu
✔️ Serbaguna: cocok untuk masakan tradisional maupun internasional
✔️ Sumber protein, vitamin B kompleks, kolagen, dan mineral esensial
✔️ Dikemas higienis, kualitas terjaga, dan siap masak

🧪 Informasi Gizi (Per 100g – estimasi)

• Kalori: ±250 kcal

• Lemak total: ±18g

• Protein: ±20g

• Karbohidrat: 0g

• Kolagen: Tinggi

• VItamin B Kompleks: Tinggi

Kaya protein hewani, vitamin B, kolagen, serta mineral penting yang mendukung energi, metabolisme, dan kesehatan tulang.

🎯 Rekomendasi Konsumen

Cocok untuk:

• 👩‍🍳 Pecinta masakan premium ala Western (roast, grill, BBQ)

• 🍲 Restoran dan kafe yang menyajikan menu spesial berbasis daging babi

• 👨‍👩‍👧 Keluarga yang ingin membuat hidangan spesial di hari besar

• 🛒 Konsumen yang mencari potongan daging babi berkualitas tinggi dengan tampilan elegan